Menù

• Antipasti di Mare

• Misto di crudo e marinati con 8 assaggi del giorno

  €22.00

  eng: Mixed raw and marinated seafood with 8 tastings of the day

• Sfumature di polpo

  €15.00

  insalata di polpo, carpaccio, polpo arrosto
  eng: Octopus variations (octopus salad, carpaccio, roasted octopus)

• Degustazione di antipasti

  €18.00

  eng: Tasting of starters
  

• Primi di Mare

• Busiate con pesce spada, crema di melanzane e mandorle

  €15.00

  eng: Busiate with swordfish, eggplant cream and toasted almonds

• Linguine nere con crostacei, crema di porro, datterino giallo e rosso

  €17.00

  eng: Black Linguine with shellfish, leek cream and yellow and red datterino tomatoes

• Spaghetti quadrati con gambero rosso e pesto di pistacchio

  €17.00

  eng: Square-cut spaghetti with red prawn and pistachio pesto

• Secondi di Mare

• Calamaro panato al forno al limone

  €16.00

  eng: Lemon-breaded squid

• Spigola scottata su purea di patate

  €17.00

  eng: Seared sea bass on mashed potatoes

• Baccalà gratinato con crema di porri e patate

  €17.00

  eng: Gratinéd salt cod with leek and potato cream

• Grigliata mista

  €60 al kg

  pescato del giorno

  eng: Mixed grill (catch of the day)

• Crostacei

  €110 al kg

  eng: Shellfish

• Antipasti di Terra

• Il fritto di terra

  €7.00

  panelle, patatine, crocchette e arancinette

  eng: Mixed fried platter (chickpea fritters, potato croquettes, and arancini)

• Pecorino semistagionato arrosto con miele di api nere

  €8.00

  eng: Roasted semi-aged Pecorino cheese with black bee honey

• Degustazione di prodotti tipici siciliani

  €17.00

  eng: Selection of D.O.P. cured meats and cheeses

• Primi di Terra

• Busiate con pesto genovese, pomodorini e melanzane

  €14.00

  eng: Busiate pasta with Genovese pesto, cherry tomatoes, and eggplant

• Linguine con zucchine fritte, crema di zucchine, pomodorini e pancetta

  €14.00

  eng: Linguine with zucchini cream, cherry tomatoes, and crispy pancetta

• Fiocchi ripieni di speck e fontina con crema dei funghi

  €16.00

  eng: Speck and fontina stuffed pasta with mushroom cream

• Secondi di Terra

• Involtini di vitello alla siciliana

  €13.00

  eng: Sicilian-style veal rolls

• Maialino al marsala e rosmarino

  €15.00

  eng: Suckling pig with Marsala wine and rosemary

• Filetto di manzo al pepe verde

  €18.00

  eng: Green peppercorn beef fillet

• Tagliata di costata di vitello lardato con rucola, pomodorini e grana

  €20.00

  eng: Veal cut with lard, arugula, cherry tomatoes, and Grana cheese

• Contorni

• Insalata siciliana

  €5.00

  pomodoro, acciughe, cipolla, capperi e olive nere

  eng: Sicilian salad (tomato, anchovies, onion, capers, and black olives)

• Insalata mista

  €5.00

  lattuga, radicchio, pomodorini e mais

  eng: Mixed salad (lettuce, radicchio, cherry tomatoes, and corn)

• Verdure lesse

  €4.00

  eng: Steamed vegetables

• Purea di patate

  €5.00

  eng: Mashed potatoes

• Patate al forno

  €4.00

  eng: Roast potatoes

• Dessert

• Millefoglie di ricotta

  €5.00

  eng: Ricotta Mille-feuille

• Panna cotta con frutti di bosco oppure con cioccolata

  €5.00

  eng: Pannacotta with wild berries or chocolate

• Parfait al torrone con cioccolata calda

  €5.00

  eng: Nougat parfait with hot chocolate sauce

• Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia

  €5.00

  eng: Chocolate lava cake with vanilla ice cream

• Crema catalana a modo dello chef

  €5.00

  eng: Chef’s style Crème Brûlée

• Sorbetto al limone e zenzero

  €4.00

  eng: Lemon and ginger sorbet

• Gelato al basilico con crumble e frutti di bosco

  €5.00

  eng: Basil ice cream served with crunchy crumble and wild berries

• Degustazione di dessert

  €12.00

  eng: Dessert tasting

• Acqua e bibite

• Acqua Minerale Naturale o frizzante 1 lt

  €3.00

  eng: Natural or sparkling mineral water

• Coca cola bottiglia 1 lt

  €5.00

• Birre

• Semedorato ( lager ) cl.0,33

  €3.00

• Semedorato ( lager ) cl.0,66

  €5.00

• Coperto e servizio

  €2.00