Menù di mare
Antipasti | |
Misto di crudo e marinati | € 20 |
Sfumature di polpo insalata di polpo, carpaccio, polpo arrosto | € 15 |
Degustazione di antipasti | € 18 |
Primi | |
Linguine nere con crostacei ,crema di porri ,zucca rossa e pomodorini | € 17 |
Busiate con pesce spada, crema di melanzane e mandorle tostate | € 15 |
Spaghetti quadrati con gambero rosso e pesto di pistacchio | € 16 |
Linguine con broccoletti, gamberi, vongole e bottarga | € 16 |
Secondi | |
Calamaro panato al limone | € 15 |
Spigola scottata su purea di patate | € 15 |
Involtini di pesce spada all'arancia e vodka | € 14 |
Grigliata mista pescato del giorno | € 45 al kg |
N.B.Per i clienti hotel e' previsto un supplermento del 10 %per addebbito sul conto |
Menù di terra
Antipasti | |
Carpaccio di maialino marinato con rucola,pomodorini, scaglie di tartufo e grana | € 14 |
Il fritto di terra panelle, patatine, crocchette e arancinette | € 7 |
Tagliere di salumi e formaggi D.O.P. | € 14 |
Primi | |
Pappardelle con ragù di cinghiale e funghi porcini | € 15 |
Linguine con crema di zucchine, pomodorini e pancetta croccante | € 12 |
Fiocchi ripieni di speck e fontina con crema di funghi | € 14 |
Secondi | |
Involtini di vitello a modo mio | € 12 |
Filetto di manzo al pepe verde | € 15 |
Tagliata di costata di vitello lardata con rucola, pomodorini e grana | € 16 |
Filetto di maialino nero al marsala e rosmarino | € 13 |
Contorni
Insalata siciliana pomodoro, acciughe, cipolla, capperi e olive nere |
€ 5 |
Insalata mista lattuga, radicchio, pomodorini e mais |
€ 5 |
Verdure lesse | € 4 |
Verdure grigliate | € 8 |
Purea di patate | € 5 |
Patate al forno | € 4 |
Dessert
Panna cotta con frutti di bosco o con cioccolata | € 4 |
Parfait al torrone con cioccolata calda | € 5 |
Tortino al cioccolato | € 5 |
Crema Catalana a modo dello chef | € 5 |
Sorbetto al limone e zenzero | € 4 |
Degustazione di dessert | € 10 |
Menù degustazione (minimo 2 persone)
3 portate di antipasti | |
2 portate di primi | |
1 portata di secondi | |
3 assaggi di dessert | |
Vino delle nostre cantine | |
Acqua minerale | |
Caffè | € 150 |
Acqua e bibite | |
Acqua minerale naturale o frizzante, 1 lt | € 3 |
Coca Cola, lattina, 500 ml | € 3,50 |
Fanta, lattina, 500 ml | € 3 |
Coca Cola, bottiglia, 1 lt | € 5 |
Coca Cola, lattina, 330 ml | € 3 |
Birre | |
Birra Semedorato, lager, cl 33 | € 3 |
Birra Semedorato, lager, cl 66 | € 5 |
Coperto e servizio | € 2 |