Menù di terra

Antipasti
Filetto di maialino marinato
con rucola,pomodorini, scaglie di tartufo e grana
€ 14
Il fritto di terra
panelle, patatine, crocchette e arancinette
€ 7
Tagliere
di salumi e formaggi D.O.P.
€ 14
Primi
Mezze maniche con pesto genovese,melanzane,datterino rosso e giallo € 14
Linguine
con crema di zucchine, pomodorini
e pancetta croccante
€ 12
Fiocchi ripieni
di speck e fontina con crema di funghi
€ 14
Secondi
Involtini di vitello
a modo mio
€ 12
Filetto di manzo
al pepe verde
€ 16
Tagliata di costata di vitello lardata
con rucola, pomodorini e grana
€ 18
Filetto di maialino nero
al marsala e rosmarino
€ 13
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