Uovo pochè su crema di piselli, vellutata di porri e bacon croccante €14.00 eng: Poached egg on pea cream, leek velouté, and crispy bacon

Tagliata di costata di vitello lardato con rucola, pomodorini e grana €20.00 eng: Veal cut with lard, arugula, cherry tomatoes, and Grana cheese

Filetto di manzo ai funghi €17.00 eng: Beef fillet with mushrooms

Maialino al marsala e rosmarino €13.00 eng: Suckling pig with Marsala wine and rosemary

Involtini di vitello alla siciliana €12.00 eng: Sicilian-style veal rolls